Broodaandebasis
Brood aan de basis is een lesproject over brood voor het basisonderwijs. het project is bestemd voor groep 1 tot en met 8. de website is voor de leerlingen, maar bevat ook lesinformatie voor docenten.
http://www.broodaandebasis.nl/groep78.asp?id=879
Forums
Ik wil brood maken, maar weet niet op hoeveel graden ik moet bakken in de oven.
ik heb een hetelucht oven. kunnen de brood bakkers mij helpen?
http://forums.marokko.nl/archive/index.php/t-4172652.html
Rodehaan
Rodehaan
http://www.rodehaan.it/nl/kwaliteitsproducten-zuid-tirol/zoek-producten/zoekresultaat/brood-granen
Hitbitz
Zuurdesem brood
http://www.hitbitz.com/zuurdesem.htm
Infomil
Infomil
http://www.infomil.nl/organisatie/milieumaatregelen/maatregelen-per/maatregelen/brood-en/@94747/koelen_van_brood
Keuringsdienstvanwaarde
Keuringsdienstvanwaarde
http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/gebakkenlucht/ambachtelijk_brood
Houdbaarheid van brood
Brood, technologie, kneden, rijzen, bakken, deugdelijkheid van brood, recepten
http://www.classofoods.com/pagina3_5.html